Philosophie

Das neue CU Restaurant setzt Akzente, sowohl dank seinem urbanen Interieur mit internationalem Flair als auch mit einer innovativen Gastronomie, die auf eine leichte, gesunde und marktfrische Küche spezialisiert ist. Täglich wechselnde Specials setzen einen Kontrast zu den Tapas-Gerichten, die ab 17 Uhr im Bar- und Get-together-Bereich des Restaurants serviert werden. Auf eine klassische Speisekarte mit Vor-, Haupt- und Nachspeisen wird verzichtet. Die Gäste des City Garden Hotels erwartet zusätzlich ein feines und reichhaltiges Frühstückbuffet mit kalten und warmen Speisen. 

Erich Müller, Restaurantleiter CU Restaurant


Chef's Blog
Hier kocht der Chef! Und schreibt darüber: Im Chef’s Blog halten wir Sie regelmässig über alle News im CU Restaurant auf dem Laufenden, informieren über die aktuellen Menus aus unserer Küche und verraten Ihnen spannende Rezepte zum Nachkochen.

Öffnungszeiten

Mo - Do: 6.30 – 24.00
Freitag: 6.30 – 01.00
Samstag: 7.30 – 01.00
Sonntag: 7.30 – 21.00

Details

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